Årets stora kökstrend: airfryern tar över julmatlagningen enligt BBC

Airfryern blir julens mest använda köksredskap

Enligt BBC Food väljer allt fler svenskar och britter att laga julmat i airfryer. Den snabba tillagningen och låga energiförbrukningen gör den till ett självklart decemberval.

Krispiga potatisar och perfekt svål utan traditionell ugn

BBC Food framhåller att airfryern kan ge julpotatis och fläsksvål imponerande krispighet. Den jämna värmespridningen ger ett stabilt och pålitligt resultat.

Kalkon och anka blir saftigare i airfryer

Enligt BBC Food behåller airfryern saftigheten bättre i fågelkött. Resultatet blir mört, jämnt och särskilt bra för mindre hushåll.

Läs också: Nvidia passerade 4 000 miljarder dollar

Vegetariska alternativ får nytt liv i airfryerns format

BBC Food visar att grönsaksrätter som blomkålsstek och veggiebites får mer smak. Kort tillagningstid bevarar både textur och färskhet.

Juldesserter kan göras snabbare och enklare

Enligt BBC Food kan klassiker som äppelsmulpaj och småkakor tillagas på bara några minuter. Perfekt för familjer som vill spara tid under julen.

Julmat utan matsvinn: små portioner ger bättre kontroll

BBC Food framhåller att airfryern gör det enkelt att laga lagom stora portioner. Mindre svinn och större flexibilitet när gäster kommer.

Hälsosammare julmat utan att tumma på smaken

Enligt BBC Food kräver airfryern betydligt mindre olja. Många traditionella rätter kan därför göras i ett lättare och mer hälsosamt utförande.

Läs också: Apple vill köpa F1-rättigheterna

Airfryern förändrar jultraditionerna – och stannar i köket året runt

BBC Food konstaterar att airfryerns popularitet inte avtar efter jul. Den blir ett permanent redskap som påverkar matlagningen även 2026.

Läs också: Samsung fortsätter med galna priser